Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro 11 x GN 1/1 15400 W

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro marki Tecnoeka to wszechstronne urządzenie, które idealnie sprawdzi się w profesjonalnej gastronomii. Dzięki możliwości pieczenia w suchym powietrzu oraz z użyciem pary, możesz przygotować różnorodne potrawy z zachowaniem ich smaku i wartości odżywczych.

Urządzenie ma wiele praktycznych cech:

• Obudowa ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości.
• Funkcja zaparowania z 5-stopniową regulacją pozwala na precyzyjne dostosowanie metody gotowania.
• Izolacja pieca przyczynia się do oszczędności energii.
• Czas pieczenia można ustawić w zakresie od 10 do 120 minut lub wybrać tryb pracy non stop.
• Zewnętrzna szyba pieca jest chłodzona grawitacyjnie, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.
• Sterowanie odbywa się za pomocą 3 pokręteł, co jest intuicyjne i wygodne.
• Bezpieczne drzwi z blokadą otwarcia w kilku pozycjach chronią przed oparzeniami.
• Podwójnie przeszklone drzwi oraz oświetlenie LED umożliwiają łatwą kontrolę nad procesem gotowania.
• Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary, a zaokrąglone narożniki komory ułatwiają czyszczenie.
• Regulowane nóżki pozwalają na idealne wypoziomowanie pieca.

Parametry techniczne:

• Nr katalogowy: MKF1111S
• Waga: 116 kg
• Moc wejściowa: 15400 W
• Napięcie: 400 V
• Zakres temperatury: 100-270 °C
• Maksymalna pojemność: 11 tac GN 1/1
• Wymiary: 730 mm (długość) x 855 mm (szerokość) x 1130 mm (wysokość)
• Stopień ochrony: IPX4
• Wymagana instalacja przez elektryka: Tak
• Podłączenie do wody: Tak

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Smart Gastro to doskonały wybór dla każdego profesjonalnego kucharza, który ceni sobie jakość i funkcjonalność. Dzięki niemu przygotujesz smakowite dania w krótkim czasie!