Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem

Prezentujemy piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem marki Tecnoeka z serii Evolution Next. To urządzenie charakteryzuje się równomiernym rozprowadzaniem ciepła oraz możliwością pieczenia z wykorzystaniem pary, co znacząco wpływa na jakość wypieków.

Korzyści z użytkowania

• Równomierne pieczenie uzyskane dzięki wentylatorom.

Cechy produktu

• Wymiary blach: 4 blachy 600 x 400 mm
• Regulacja temperatury: 30-260°C
• Wydajność: 6400 W
• Waga: 60 kg
• Wymiary urządzenia: 783 mm (dł.) x 755 mm (sz.) x 634 mm (wys.)
• Obudowa: Stal nierdzewna 18/10
• Stopień ochrony: IPX3
• Ilość wentylatorów: 2 z autorewersem
• Panel sterowania: Dotykowy z możliwością aktualizacji przez USB
• Podłączenie do wody: Tak

Parametry techniczne

• Kod producenta: EKF464NTUD
• Seria: Evolution
• Napięcie: 400 V
• Max. pojemność: 4 tace
• Komory pieca: 1
• Minutnik: 12 godzin
• Materiał wnętrza: Stal nierdzewna 18/10
• Zabezpieczenie: Przed przegrzaniem