Wędzarnia elektryczna piec do wędzenia 8 rusztów 147 l 1000 W

Wędzarnia marki Royal Catering to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni w restauracjach, zajazdach oraz gospodarstwach agroturystycznych. Dzięki swojej konstrukcji, urządzenie sprawdzi się w pracy ciągłej, umożliwiając przygotowywanie pysznych wędlin, ryb, warzyw i serów.

Urządzenie oferuje szeroki zakres temperatury od 0 do 100°C, co pozwala na wędzenie na ciepło, gorąco i na zimno. Timer z alarmem umożliwia precyzyjne ustawienie czasu w zakresie od 0 do 120 minut, co ułatwia kontrolowanie procesu wędzenia. W zestawie znajdują się 8 dużych rusztów, które pozwalają na wygodne wędzenie w pionie i w poziomie.

Wędzarnia została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia jej odporność na korozję i wysoką temperaturę. Dzięki specjalnemu otworowi do uzupełniania zrębków, możliwe jest ich dodawanie bez otwierania drzwi, co zwiększa komfort użytkowania. Wypalony popiół zbiera się w pojemniku pod misą, a skapujący tłuszcz trafia do tacki ociekowej, co ułatwia utrzymanie czystości.

Parametry techniczne

• Model: RC-FS1300
• Numer katalogowy: 10012167
• Napięcie: 230 V
• Moc: 1000 W
• Materiał: stal nierdzewna
• Przewód zasilający: 1,2 m
• Zakres regulacji temperatury: 0-100°C
• Ustawienie czasu: 0-120 min
• Odległość pomiędzy rusztami: 9 cm
• Liczba rusztów: 8
• Wymiary (DxSxW): 60 x 45 x 132 cm
• Waga: 38,6 kg
• Wymiary wysyłki (DxSxW): 53 x 46 x 125 cm
• Waga wysyłki: 42,7 kg

W zestawie

• Wędzarnia elektryczna
• Miska na tłuszcz
• Tacka na tłuszcz
• Pojemnik na zrębki
• Rura kominowa
• 8 rusztów
• Panel sterowniczy z zegarem
• Instrukcja obsługi