Piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next

Oferujemy piec piekarniczy konwekcyjny z nawilżaniem marki Tecnoeka, idealny do różnorodnych zastosowań w pieczeniu. Dzięki wentylatorom zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła oraz umożliwia pieczenie z zastosowaniem pary, co pozwala na zachowanie smaku i aromatu wypieków.

Korzyści:

• Równomierne pieczenie dzięki wentylatorom.
• Funkcja nawilżania, która wpływa na smak i teksturę potraw.
• Stal nierdzewna ułatwiająca czyszczenie.

Parametry techniczne:

• Model: Evolution Next
• Wymiary blach: 600 x 400 mm (4 blachy)
• Zakres temperatury: 100 - 260 °C
• Moc: 6400 W
• Napięcie: 400 V
• Waga: 60 kg
• Stopień ochrony: IPX3
• Wymiary: 783 mm (długość) x 755 mm (szerokość) x 634 mm (wysokość)
• Odległość między prowadnicami: 83 mm
• Ilość wentylatorów: 2
• Materiał wnętrza: Stal nierdzewna 18/10

Piec jest wykonany z solidnych materiałów, co zapewnia jego niezawodność. Idealny do użytku w kuchniach profesjonalnych.