Piec konwekcyjno-parowy gazowy Millennial Touch Screen

Oferujemy nowoczesny piec konwekcyjno-parowy gazowy Millennial Touch Screen, który łączy innowacyjne technologie z wygodą użytkowania. Dzięki zaawansowanemu, 7-calowemu kolorowemu dotykowemu panelowi TFT, możesz łatwo zarządzać procesem gotowania oraz zapisywać i aktualizować przepisy w języku polskim.

Wielka komora pieczenia o wymiarach 600x400 mm pozwala na jednoczesne przygotowanie wielu potraw. Piece te są wyposażone w trzy opatentowane systemy: Airflowlogic, który poprawia cyrkulację powietrza, Humilogic, zapewniający efektywne nawilżanie, oraz Drylogic, który kontroluje poziom wilgotności podczas gotowania.

Wśród funkcji, które wyróżniają ten model, znajdziesz:

• Multilevel cooking - możliwość jednoczesnego gotowania różnych potraw.
• Wielopunktowa sonda - precyzyjne pomiary temperatury wewnątrz potraw.
• Automatyczny system myjący - oszczędność wody do 30% z różnymi programami mycia.
• Pre-Heating - szybkie wstępne rozgrzanie komory.
• Holding - utrzymywanie potraw w odpowiedniej temperaturze po zakończeniu gotowania.
• Cooldown - szybkie schłodzenie komory do nowego procesu gotowania.
• HACCP - monitoring parametrów pracy pieca.
• Proofer oraz Holding Cabinet - funkcje przydatne w piekarnictwie i cateringach.

Parametry techniczne pieca:

• Nr katalogowy: MKF1664GTS
• Marka: Tecnoeka
• Moc gazowa: 30 kW
• Zakres temperatury: od 30°C do 260°C
• Maksymalna pojemność: 16 tac 600x400 mm
• Wymiary: 930 mm (długość) x 1160 mm (szerokość) x 2060 mm (wysokość)
• Waga: 278 kg
• Typ gazu: Gaz naturalny
• Podłączenie do wody: Tak
• Panel sterowania: Cyfrowy

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Millennial Touch Screen to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie nowoczesność i efektywność. Umożliwia wygodne i szybkie przygotowywanie różnorodnych potraw w doskonałych warunkach.