Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 5 x GN 2/3 3.2 kW

Piec konwekcyjno-parowy marki EKA to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Dzięki kompaktowym wymiarom (55 cm szerokości) oszczędzasz miejsce, co jest szczególnie ważne w małych kuchniach, kawiarniach czy stołówkach.

Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, zapewnia trwałość i łatwość w czyszczeniu. Umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie od 100°C do 270°C oraz pięciostopniową regulację stopnia zaparowania. Ergonomiczne pokrętła na drzwiczkach ułatwiają obsługę.

Piec wytwarza parę poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator, co gwarantuje równomierne pieczenie. Cyfrowa sonda kontroluje temperaturę wewnątrz komory, co zwiększa efektywność działania. Dodatkowo, demontowane prowadnice na pojemniki GN zwiększają wygodę użytkowania.

Cechy produktu:

• Szerokość: 55 cm
• Materiał: Stal nierdzewna AISI 304
• Podłączenie wody: 3/4"
• Pojemność: 5 tac GN 2/3
• Klasa wodoszczelności: IPX4
• Wewnętrzne oświetlenie LED
• Sterowanie elektromechaniczne
• 1 wentylator z autorewersem

Parametry techniczne:

• Nr katalogowy: EKF523NUD
• Stan artykułu: Nowy
• Szerokość: 550 mm
• Głębokość: 754 mm
• Wysokość: 662 mm
• Napięcie: 230 V
• Moc: 3,2 kW
• Nawilżanie: Tak
• Ilość wentylatorów: 1
• Rewers wentylatora: Tak

W zestawie:

• Piec konwekcyjny