Piec konwekcyjno parowy elektryczny 5 x GN 2/3 3.2 kW

Oferujemy piec konwekcyjno-parowy włoskiej marki EKA, idealny do profesjonalnych kuchni. Dzięki kompaktowym wymiarom (szerokość 55 cm) zyskujesz oszczędność miejsca, co jest szczególnie przydatne w małych pomieszczeniach, takich jak kawiarnie czy stołówki.

Wykonanie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia trwałość i łatwość w utrzymaniu czystości. Piec umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie od 100°C do 270°C oraz stopnia zaparowania z pięciostopniową regulacją. Ergonomiczne pokrętła na drzwiczkach ułatwiają obsługę.

Wytwarzanie pary odbywa się poprzez bezpośredni natrysk wody na wentylator, co zapewnia równomierne pieczenie. Dodatkowo, cyfrowa sonda kontroluje temperaturę wewnątrz komory, gwarantując efektywność działania. Wartością dodaną są demontowane prowadnice na pojemniki GN, które zwiększają wygodę użytkowania.

Cechy produktu:

• Szerokość: 55 cm
• Materiał: Stal nierdzewna AISI 304
• Podłączenie wody: 3/4"
• Pojemność: 5 tac GN 2/3
• Klasa wodoszczelności: IPX4
• Wewnętrzne oświetlenie LED
• Sterowanie elektromechaniczne
• 1 wentylator z autorewersem

Parametry techniczne:

• Nr katalogowy: EKF523NUD
• Stan artykułu: Nowy
• Szerokość: 550 mm
• Głębokość: 754 mm
• Wysokość: 662 mm
• Napięcie: 230 V
• Moc: 3,2 kW
• Nawilżanie: Tak
• Ilość wentylatorów: 1
• Rewers wentylatora: Tak

W zestawie:

• Piec konwekcyjny