Szafa do sezonowania dojrzewania mięsa podblatowa 98 l 170 W 595x620x830 mm

Szafa do sezonowania mięsa HENDI to idealne rozwiązanie dla miłośników doskonałego smaku. Umożliwia ona kontrolowane dojrzewanie mięsa, co pozwala uzyskać wyjątkową kruchość i smak. Dzięki innowacyjnej technologii, szafa utrzymuje stabilne warunki sezonowania. Oferuje doskonałą wentylację, regulowaną wilgotność oraz system sterylizacji.

Najważniejsze cechy produktu:

• Wysokiej jakości niskoemisyjne szkło hartowane, które zwiększa efektywność energetyczną.
• Wbudowana lampa UVC, która zapobiega rozwojowi bakterii.
• Odpowiednie warunki do sezonowania: zakres temperatury 1-25°C oraz wilgotności 60-85%.
• Chłodzenie wymuszone wentylatorem zapewniające równomierne suszenie.
• Automatyczne odparowanie wody kondensacyjnej.
• Haki i tacka na sól w zestawie.

Parametry techniczne:

• Nr katalogowy: 221426
• Moc wejściowa: 170 W
• Wymiary: 595 x 620 x 830 mm
• Waga netto: 50 kg
• Max. udźwig na półkę: 30 kg
• Max. udźwig na hak: 25 kg
• Poziom hałasu: 69 dB
• Panel sterowania: Cyfrowy

W zestawie:

• Szafa do sezonowania mięsa
• 1 półka
• Drążek do zawieszania haków
• 3 haki
• Tacka na sól (sól nie jest w zestawie)

Szafa HENDI to doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie jakość i smak w przygotowywaniu mięsa.