Schładzarka zamrażarka szokowa 15 x GN1/1 400V 1820W

Wybierz schładzarkę szokową, która umożliwia szybkie schładzanie i zamrażanie potraw. Dzięki temu procesowi, temperatura żywności może zostać obniżona do bezpiecznego poziomu +3°C w krótkim czasie, co jest zgodne z normami HACCP. Szybkie schładzanie przyczynia się do zachowania jakości, koloru i zapachu potraw, a także wydłuża okres ich przechowywania.

Cechy produktu:

• Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych
• Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną
• Sonda jednopunktowa w zestawie
• System schładzania/zamrażania z wymuszonym wentylatorem
• Praca w temperaturze otoczenia do +43°C i wilgotności do 65%
• Czynnik chłodzący: R404a/R507
• Możliwość schładzania od +70°C do +3°C w 90 minut
• Możliwość zamrażania od +70°C do -18°C w 240 minut
• Parownik z czasowym rozmrażaniem i wysuwaną wanienką na skropliny
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne: 750 x 740 x (H) 1850 mm
• Moc: 1820 W
• Napięcie: 400 V
• Pojemność komory: 15 x GN 1/1 lub 15 x blach 600 x 400 mm
• Wymiary wewnętrzne komory: 610 x 410 x (H) 1120 mm
• 15 par prowadnic z odstępem co 70 mm
• Wydajność przy schładzaniu do +3°C: 45 kg
• Wydajność przy zamrażaniu do -18°C: 35 kg
• Waga: 120 kg

W zestawie:

• Profesjonalna schładzarka szokowa marki Hendi
• Instrukcja w języku polskim