Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro Compact 6 x GN 1/1 7800 W

Odkryj nowoczesność i wydajność w kuchni dzięki piecowi konwekcyjno-parowemu Millennial Black Mask Gastro od Tecnoeka. To wszechstronne urządzenie ma szerokość zaledwie 500 mm, co pozwala na łatwe dopasowanie do nawet najmniejszych przestrzeni kuchennych. Elektroniczny, dotykowy panel sterowania o przekątnej 7 cali umożliwia precyzyjne ustawienie parametrów gotowania.

Korzyści:

• Efektywne gotowanie i pieczenie dzięki innowacyjnym technologiom.
• Oszczędność wody i energii dzięki inteligentnym systemom.
• Łatwe programowanie i kontrola procesów kulinarnych.

Cechy:

• Wymiary: 500 mm szerokości, 930 mm długości, 700 mm wysokości.
• Moc: 7800 W przy napięciu 400 V.
• Waga: 73 kg.
• Materiał wnętrza: stal nierdzewna 18/10.
• Zakres temperatury: od 30 °C do 270 °C.
• Maksymalna pojemność: 6 tac GN 1/1.
• System myjący: 4 programy mycia z oszczędnością wody do 30%.
• Możliwość zapisania: 100 programów, każdy do 10 kroków.
• Wentylator: 1 z trzema prędkościami od 1500 do 2800 obr/min.
• Funkcje: Pre-Heating, Holding, Cool Down, Proofer, Holding Cabinet.
• HACCP: Możliwość monitorowania parametrów pracy.

W zestawie znajdziesz piec konwekcyjno-parowy oraz system myjący. Dzięki piecowi Millennial Black Mask, gotowanie staje się prostsze i bardziej efektywne. Idealny wybór dla każdej kuchni, zapewniający wydajność i wygodę w codziennym użytkowaniu.