Piec do pizzy podwójny z kamieniem szamotowym na 2 pizze śr. 35 cm 4000 W

Kod producenta: 10013497

Piec do pizzy marki Royal Catering pozwala przygotować najróżniejsze rodzaje pizz, tart, lahmacun czy focaccię. Sprawdzi się we włoskich pizzeriach, kawiarniach, barach z przekąskami oraz w miejscach oferujących różne wypieki. Mocna izolacja sprawia, że piec nagrzewa się w zaledwie 22 min i optymalnie utrzymuje temperaturę nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Pieczenia świeżej pizzy na średnio grubym cieście przy maksymalnej temperaturze zajmuje tylko 6 minut. Komory pieca pomieszczą po 1 pizzy o średnicy 35 cm. Niezależnie od tego, czy będzie ona w stylu chicagowskim z grubym spodem i dodatkami, al taglio czy tureckim lahmacun, wnętrze o wysokości 11 cm umożliwia perfekcyjne przygotowanie różnych specjałów. Dwa przełączniki służą do włączenia grzania i oświetlenia komór. Temperatura jest regulowana niezależnie za pomocą pokręteł dla górnej i dolnej grzałki, aby uzyskać idealnie roztopiony ser na chrupiącym spodzie. Duża moc 4000 W pozwala szybko osiągnąć temperaturę 350°C. Płyty szamotowe zapewniają optymalną dystrybucję ciepła. Wyjątkowo duże drzwi na zawiasach i szerokie uchwyty pozwalają bezpiecznie wyjąć pizzę z pieca, nawet gdy jest nagrzany. Urządzenie wykonano z wytrzymałej stali nierdzewnej i stali ocynkowanej, dzięki czemu jest bardzo trwałe. Piec z łatwością zniesie codzienne użytkowanie w restauracjach o dużym ruchu. Gładkie i wytrzymałe powierzchnie są łatwe w czyszczeniu. Antypoślizgowe nóżki gwarantują stabilność urządzenia i zapobiegają porysowaniu blatu.

Cechy produktu:

• - Piec do pizzy z mocną grzałką i doskonałą izolacją zapewnia stałą temperaturę do 350°C oraz krótki czas nagrzewania i pieczenia,
• - Niezależna regulacja dolnego i górnego grzania dla idealnie przyrządzonych potraw,
• - Dwie duże komory pomieszczą po 1 pizzy o średnicy do 35 cm i różnej wysokości np. w stylu chicagowskim czy nowojorskim,
• - Odporny na pęknięcia i trwały kamień szamotowy zapewnia chrupiącą pizzę za każdym razem,
• - Odporna na korozję i gładka obudowa ze stali nierdzewnej jest łatwa w czyszczeniu.

Parametry techniczne:

• - Nr katalogowy - 10013497
• - Stan artykułu - Nowy
• - Model - RCPO-1003-N
• - Seria - ECO
• - Obsługa - Ręczna
• - Faza - 1/N/PE
• - Materiał - Stal nierdzewna, Stal galwanizowana, Glina ogniotrwała
• - Połączenie - Elektryczne
• - Kolor - Srebrny metalik
• - Metoda grzania - Grzanie góra/dół
• - Napięcie [V] - 230
• - Moc [W] - 4000
• - Maksymalna temperatura [°C] - 350
• - Komin - Nie
• - Szamot - Tak
• - Minutnik - Nie
• - Szklane okno - Tak
• - Otwory wylotowe - Tak
• - Otwory wentylacyjne - Tak
• - Antypoślizgowe nóżki - Tak
• - Do focacci - Tak
• - Do pizzy sycylijskiej - Tak
• - Do pizzy neapolitańskiej - Nie
• - Do pizzu w stylu nowojorskim - Tak
• - Do lahmacuna - Tak
• - Niezależnie regulowane komory - Tak
• - Do pizzy al Taglio - Tak
• - Natężenie prądu - 17.3 Ah
• - Długość przewodu - 200 cm
• - Czas nagrzewania - 22 m
• - Głębokość - 48 cm
• - Wysokość - 54.5 cm
• - Długość - 56 cm
• - Czas pieczenia pizzy - 6 m
• - Głębokość wewnętrzna - 36 cm
• - Wysokość wewnętrzna - 11 cm
• - Długość wewnętrzna - 36 cm
• - Maksymalna średnica pizzy - 35 cm
• - Liczba komór - 2
• - Liczba pizz na komorę - 1
• - Wymiary (DxSxW) - 53 x 56 x 54.5 cm
• - Waga - 32.2 kg
• - Wymiary wysyłki (DxSxW) - 64 x 56 x 60 cm
• - Waga wysyłki - 36.9 kg

W zestawie:

• - Piec do pizzy
• - 2 uchwyty drzwiowe