Nóż szefa kuchni uniwersalny ÓPERA

Odkryj wszechstronność noża szefa kuchni z serii ÓPERA. To solidny, klasyczny nóż, idealny do wielu zastosowań w kuchni. Wyprodukowany w Hiszpanii, charakteryzuje się wysoką jakością wykonania oraz innowacyjnymi materiałami.

Jego ostrze o długości 160 mm wykonane jest z martenzytycznej stali nierdzewnej NITRUM®, co zapewnia podwyższoną twardość oraz odporność na korozję. Dodatkowo, krawędź tnąca w technologii „silk edge” sprawia, że cięcie jest precyzyjniejsze niż w standardowych nożach.

Nóż ma doskonale wyważony uchwyt z POM, który zapewnia komfort użytkowania. Uchwyty są połączone z trzpieniem za pomocą nitów ze stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość i bezpieczeństwo podczas pracy w kuchni.

Cechy produktu:

• Wyprodukowany w Hiszpanii
• Krawędź tnąca „silk edge” dla lepszej precyzji
• Kuty z jednego kawałka stali nierdzewnej NITRUM®
• Wysoka twardość ostrza (około 55HRC) oraz odporność na korozję
• Komfortowy, dobrze wyważony uchwyt połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej
• Certyfikat NSF

Parametry techniczne:

• Numer produktu: 225000
• Stan artykułu: Nowy
• Marka: Arcos
• Materiał: Stal nierdzewna, POM (Polioksymetylen)
• Długość uchwytu: 122 mm
• Długość całkowita: 282 mm
• Długość ostrza: 160 mm
• Kolor: czarny
• Grubość ostrza: 2 mm
• Szerokość ostrza: 36 mm

W zestawie znajduje się uniwersalny nóż szefa kuchni, który sprosta wszelkim wyzwaniom kulinarnym.