Nóż szefa kuchni kucharski do siekania krojenia dł. 200 mm HASAKI

Nóż szefa kuchni marki Ambrogio Sanelli to niezastąpione narzędzie w każdej kuchni. Dzięki japońskiej technice ostrzenia jednostronnego, żywność ma minimalny kontakt z ostrzem, co zmniejsza tarcie i ułatwia krojenie. Wykonany z modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B, nóż charakteryzuje się wysoką twardością wynoszącą 57-58 HRC oraz doskonałymi właściwościami antykorozyjnymi.

Cechy produktu:

• Ostrzony jednostronnie zgodnie z japońską techniką
• Twardość 57-58 HRC
• Doskonale wyważony nitowany uchwyt
• Nie należy myć w zmywarkach

Parametry techniczne:

• Nr katalogowy: H349.020
• Stan artykułu: Nowy
• Marka: Ambrogio Sanelli
• Linia: Hasaki
• Rodzaj: Nóż Szefa Kuchni
• Materiały: Stal nierdzewna, Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM
• Grubość: 2 mm
• Długość ostrza: 200 mm
• Długość noża: 330 mm

W zestawie:

• Nóż Szefa kuchni HASAKI