Nóż Santoku ze szlifem kulowym ÓPERA dł. 180/303 mm

Nóż Santoku z serii ÓPERA to doskonałe narzędzie do kuchni, łączące klasyczny styl z nowoczesnymi technologiami. Wykonany w Hiszpanii, ten nóż charakteryzuje się precyzyjnym cięciem dzięki lekko wygładzonej krawędzi tnącej „silk edge”. Jego ostrze, wykonane z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, zapewnia wysoką twardość oraz odporność na korozję.

Ostrze noża jest kute z jednego kawałka stali, co zwiększa jego trwałość. Dodatkowo, zaokrąglony grzbiet oraz szlif kulowy zapobiegają przywieraniu krojonych produktów, co czyni go idealnym do przygotowywania sushi. Uchwyty wykonane z POM są doskonale wyważone i połączone z trzpieniem za pomocą stalowych nitów, co zapewnia komfort użytkowania.

Warto zaznaczyć, że nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce. Posiada również certyfikat NSF, co potwierdza jego wysoką jakość i bezpieczeństwo.

Cechy produktu:

• Nóż w stylu japońskim
• Krawędź tnąca „silk edge”
• Kuty z jednego kawałka stali nierdzewnej NITRUM®
• Wysoka twardość ostrza
• Podwyższona odporność na korozję
• Doskonale wyważony uchwyt
• Certyfikat NSF

Parametry techniczne:

• Nr produktu: 226600
• Stan artykułu: Nowy
• Marka: Arcos
• Długość uchwytu: 122 mm
• Długość całkowita: 303 mm
• Długość ostrza: 180 mm
• Kolor: czarny
• Grubość: 2 mm
• Szerokość: 45 mm
• Twardość: około 55HRC

W zestawie:

• Nóż Santoku