Nóż Santoku ze szlifem kulowym ÓPERA dł. 140/262 mm

Seria ÓPERA to solidne, klasyczne noże, które sprawdzą się w różnych zastosowaniach. Nóż Santoku, wyprodukowany w Hiszpanii, wyróżnia się precyzyjnym cięciem dzięki lekko wygładzonej krawędzi tnącej „silk edge”.

Ostrze wykonane z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM® charakteryzuje się podwyższoną twardością oraz odpornością na korozję. Kuty z jednego kawałka stali, zapewnia wyjątkową trwałość i jakość. Dodatkowo, zaokrąglony grzbiet ostrza oraz szlif kulowy zapobiegają przywieraniu krojonego produktu, co ułatwia pracę w kuchni.

Uchwyty wykonane z materiału POM są doskonale wyważone i połączone z trzpieniem za pomocą nitów ze stali nierdzewnej, co zapewnia komfort użytkowania. Nóż w stylu japońskim jest idealnym narzędziem do przygotowywania sushi, będąc odpowiednikiem noża szefa kuchni.

Cechy produktu:

• Nóż w stylu japońskim
• Krawędź tnąca „silk edge” dla lepszej precyzji
• Kuty z jednego kawałka stali nierdzewnej NITRUM®
• Wysoka twardość ostrza, podwyższona odporność na korozję
• Komfortowy uchwyt, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej
• Certyfikat NSF

Parametry techniczne:

• Nr produktu: 226900
• Stan artykułu: Nowy
• Marka: Arcos
• Długość uchwytu: 122 mm
• Długość całkowita: 262 mm
• Długość ostrza: 140 mm
• Kolor: czarny
• Grubość: 2 mm
• Szerokość: 34 mm
• Twardość: około 55 HRC

W zestawie:

• Nóż Santoku

Waga produktu: 0.5 kg