Nóż rzeźniczy do mięsa SUPRA COLORE HACCP 300/450 mm - fioletowy

Nóż rzeźniczy SUPRA COLORE od marki Ambrogio Sanelli to idealny wybór dla profesjonalnych kucharzy, którzy cenią sobie jakość i bezpieczeństwo w kuchni. Dzięki kolorowej rękojeści, zgodnej z normą HACCP, łatwo zorganizujesz swoją pracę, a także zadbasz o higienę żywności. Nóż ten jest przeznaczony do określonych produktów spożywczych, co przyczynia się do utrzymania sterylności podczas gotowania.

Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B ma twardość 56-58 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość. Ergonomiczny uchwyt z termoplastycznego tworzywa SEBS gwarantuje komfort użytkowania. Długość ostrza wynosi 300 mm, a całkowita długość noża to 450 mm. Należy pamiętać, że nóż nie jest przeznaczony do mycia w zmywarce.

Cechy produktu:

• Zgodność z normą HACCP
• Ostrze ze stali nierdzewnej NITRO-B
• Ergonomiczna rękojeść z tworzywa SEBS
• Twardość ostrza: 56-58 HRC
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce

Parametry techniczne:

• Nr katalogowy: S349.030P
• Stan artykułu: Nowy
• Seria: SUPRA COLORE
• Materiał: Stal, tworzywo SEBS
• Rękojeść: Fioletowa - odpowiednia dla alergików
• Długość ostrza: 300 mm
• Długość uchwytu: 148 mm
• Grubość ostrza: 2.8 mm
• Wymiary: 450 x 69 x 21 mm

W zestawie:

• Nóż rzeźniczy SUPRA COLORE