Nóż japoński SASHIMI z drewnianą rączką 270/405 mm

Kod producenta: 845127

Nóż japoński Sashimi firmy HENDI jest idealnym wyborem do krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi. Jego wąska klinga jest również doskonała do skórowania i filetowania niewielkich i średnich ryb. Dzięki nożowi Sashimi można uzyskać bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry z bardzo niewielkim uszkodzeniem krojonego produktu. Ostrze wykonane zostało z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2, a rękojeść z drewna topolowego.

Cechy produktu:

• - Tradycyjny japoński design – wyprodukowany w Japonii,
• - Doskonały do krojenia filetów na sashimi i sushi,
• - Tnie delikatne produkty płynnie i bez uszkodzeń, za pomocą jednego ruchu,
• - Ostrzony jednostronnie,
• - Wysokiej jakości rękojeść z drewna topolowego.

Parametry techniczne:

• - Nr katalogowy - 845127
• - Stan artykułu - Nowy
• - Marka - HENDI
• - Materiały - Stal nierdzewna
• - Długość ostrza (mm) - 270
• - Długość uchwytu (mm) - 135
• - Długość (mm) - 405
• - Grubość (mm) - 2.5
• - Waga (kg) - 0.2

W zestawie:

• - Nóż japoński