Nóż japoński NAKIRI z drewnianą rączką 180 mm

Nóż NAKIRI to doskonałe narzędzie dla pasjonatów gotowania, które sprawdzi się szczególnie w krojeniu warzyw i ziół. Jego prostokątna, cienka i szeroka klinga pozwala na precyzyjne krojenie składników na wyjątkowo cienkie plastry. Ergonomiczna drewniana rączka zapewnia komfortowy chwyt, co ułatwia pracę w kuchni.

Cechy produktu:

• Wyprodukowany w Japonii, z tradycyjnym japońskim designem.
• Ostrze obustronnie ostrzone dla wygody użytkowania.
• Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników.
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Parametry techniczne:

• Twardość ostrza: około 53 HRC
• Długość ostrza: 180 mm
• Długość noża: 325 mm
• Grubość: 4 mm

W zestawie znajduje się nóż japoński NAKIRI.