Nóż japoński NAKIRI z drewnianą rączką 180 mm

Tradycyjny nóż NAKIRI to idealne narzędzie dla miłośników gotowania, szczególnie do krojenia warzyw i ziół. Dzięki prostokątnej, cienkiej i szerokiej klingi, umożliwia krojenie składników na bardzo cienkie plastry. Jego ergonomiczna, drewniana rączka zapewnia wygodny chwyt podczas pracy w kuchni.

Cechy produktu:

• Wyprodukowany w Japonii, charakteryzuje się tradycyjnym japońskim designem.
• Ostrze obustronnie ostrzone, co zapewnia wygodę użytkowania.
• Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników.
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce.

Parametry techniczne:

• Twardość ostrza: ok. 53 HRC
• Długość ostrza: 180 mm
• Długość noża: 325 mm
• Grubość: 4 mm

W zestawie znajduje się nóż japoński NAKIRI.