Nóż do obróbki warzyw USUBA dł. 160 mm HASAKI

Nóż Usuba marki Ambrogio Sanelli to idealne narzędzie do krojenia ziół i warzyw. Został zaprojektowany z myślą o profesjonalistach, a jego konstrukcja łączy tradycyjne japońskie techniki z nowoczesnymi materiałami.

Ostrze noża wykonano ze stali nierdzewnej NITRO-B, co zapewnia wysoką twardość oraz doskonałe właściwości antykorozyjne. Twardość na poziomie 57-58 HRC sprawia, że nóż jest odporny na uszkodzenia. Dodatkowo, jednostronne ostrzenie minimalizuje tarcie podczas krojenia, co zwiększa komfort użytkowania.

Uchwyt noża jest doskonale wyważony i wykonany z syntetycznej żywicy POM, co gwarantuje wygodę podczas pracy. Należy pamiętać, że nóż nie powinien być myty w zmywarkach, aby zachować jego właściwości.

Cechy produktu:

• Ostrzenie jednostronne zgodne z japońską techniką
• Twardość 57-58 HRC
• Wyważony nitowany uchwyt
• Nie nadaje się do mycia w zmywarkach

Parametry techniczne:

• Nr katalogowy: H339.016
• Stan artykułu: Nowy
• Marka: Ambrogio Sanelli
• Linia: Hasaki
• Rodzaj: Nóż Usuba
• Materiał: Stal nierdzewna, Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM
• Grubość ostrza: 3 mm
• Długość ostrza: 160 mm
• Długość noża: 290 mm

W zestawie:

• Nóż Usuba HASAKI