Nóż do krojenia mięsa 190 mm HACCP Gastro - Hendi 840368

Nóż do krojenia mięsa 190 mm HACCP Gastro - Hendi 840368 to wszechstronny produkt, który sprawdzi się w każdej kuchni, zarówno profesjonalnej, jak i domowej. Wykonany z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowo-wanadowej, charakteryzuje się twardością od 54 do 56 HRC, co zapewnia jego trwałość i efektywność w krojeniu. Uchwyt noża, stworzony z polipropylenu, jest bez nitów, co zwiększa komfort użytkowania. Dodatkowo, nóż wyposażony jest w wymienne klipsy do znakowania rękojeści w 7 kolorach, co jest zgodne z normą HACCP. Możliwość mycia w zmywarce to kolejny atut, który ułatwia utrzymanie noża w czystości.

Parametry techniczne:

• Numer katalogowy: 840368
• Materiał ostrza: Stal chromowo-molibdenowo-wanadowa (x50CrMoV15)
• Materiał rękojeści: Polipropylen
• Grubość: 3 mm
• Długość ostrza: 190 mm

W zestawie:

• Nóż do krojenia mięsa Gastro