Nóż do filetowania ryb SUPRA COLORE HACCP 180/310 mm - niebieski

Nóż marki Ambrogio Sanelli z serii SUPRA COLORE to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni. Jego kolorowa rękojeść, zgodna z normą HACCP, pozwala na łatwe przypisanie noża do określonych rodzajów produktów spożywczych, co sprzyja utrzymaniu higieny i bezpieczeństwa żywieniowego.

Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B zapewnia trwałość i precyzję cięcia. Ergonomiczny uchwyt z termoplastycznego tworzywa SEBS gwarantuje komfort użytkowania. Twardość noża wynosi 56-58 HRC, co sprawia, że jest on odporny na uszkodzenia.

Cechy produktu:

• Zgodny z normą HACCP
• Ostrze z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B
• Rękojeść z tworzywa SEBS
• Twardość 56-58 HRC
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce

Parametry techniczne:

• Nr katalogowy: S351.018L
• Stan artykułu: Nowy
• Seria: SUPRA COLORE
• Materiały: Stal, tworzywo SEBS
• Rękojeść: Niebieska do ryb i owoców morza
• Długość ostrza: 180 mm
• Długość uchwytu: 139 mm
• Grubość: 1.3 mm
• Wymiary: 310 x 29 x 18 mm

W zestawie:

• Nóż do filetowania ryb SUPRA COLORE