Nóż do ryb i owoców morza SUPRA COLORE HACCP 240/390 mm - niebieski

Nóż marki Ambrogio Sanelli z linii SUPRA COLORE to idealne narzędzie do każdej kuchni. Jego kolorowa rękojeść, zgodna z normą HACCP, pozwala na optymalne zarządzanie pracą w kuchni i ułatwia segregację noży do różnych typów produktów spożywczych.

Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B zapewnia trwałość i efektywność krojenia. Ergonomiczny uchwyt z termoplastycznego tworzywa SEBS gwarantuje komfort podczas użytkowania. Twardość noża wynosi 56-58 HRC, co przekłada się na jego wytrzymałość.

Warto pamiętać, że nóż nie nadaje się do mycia w zmywarce, co należy uwzględnić przy jego pielęgnacji.

Cechy produktu:

• Zgodny z normą HACCP
• Ostrze z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B
• Rękojeść z tworzywa SEBS
• Twardość 56-58 HRC
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce

Parametry techniczne:

• Nr katalogowy: S349.024L
• Stan artykułu: Nowy
• Seria: SUPRA COLORE
• Materiały: Stal, tworzywo SEBS
• Rękojeść: Niebieska - do ryb i owoców morza
• Długość ostrza: 240 mm
• Długość uchwytu: 148 mm
• Grubość: 2.5 mm
• Wymiary: 390 x 52 x 21 mm

W zestawie:

• Nóż rzeźniczy SUPRA COLORE